检测范围速冻饺子食品检测 微生物菌落检测水饺,速冻水饺,冷冻水饺,灌汤水饺,袋装水饺,散装水饺,手工水饺,肉水饺,素水饺检测项目微生物检测,过氧化值检测,葡萄球菌检测,馅料含量检测,出厂检测,质量检测,兽药残留检测,农药残留检测,营养成分检测等。水饺检测标准DB37/T 2658.2-2015 鲁菜 面点 鲅鱼水饺KS H4001-2001 冷冻水饺DB37/T 2903.17-2017 韭黄虾仁水饺检测范围豆奶饮料检测 重金属检测 铅汞镉含量检测豆奶粉,有机豆奶,黑豆奶,豆奶饮料,豆奶茶,营养豆奶,瓶装豆奶,罐装豆奶,速溶豆奶,植物豆奶检测项目脲酶活性检测,固形物检测,重金属检测(铅含量、含量、汞含量、镉含量、铬含量),微生物检测,总数检测,转,灰分含量检测,营养成分检测,着色剂检测,农药残留检测等。
冷冻饮品:冰淇淋、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰、其他冷冻饮品。蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉]、蜂产品制品。茶及其制品:茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、皇茶、黑茶)、茶叶制品(如抹茶)。其他类:果冻、膨化食品、茶叶、干菊花、苦丁茶。食品检测标准食品营养标签的管理工作受到国际组织和多国重视,纷纷制订了相关法规和标准。国际食品法典会(CAC)先后制定了相关标准和技术文件;中国国已于2011年10月《预包装食品营养标签通则》,并于2013年1月1日正式实施,规定凡有预包装的食品都应标有营养成分表;美国,加拿大,欧盟,香港等国家和地区都强制规定食品标有营养标签。
食品检测领域:
1、饮用水/饮料果汁:乳制品、饮料、饮用水类;
2、保健食品检测:蜂产品,茶叶及制品,可可及烘焙咖啡产品,酒类;
3、日常食品检测:水产品制品,肉制品,水果及制品,蛋制品,粮食加工品,蔬菜及制品,食用油、油脂及制品,豆制品。
粮食及其制品:谷物、谷物碾磨加工品、谷物制品[大米制品、小麦粉制品、玉米制品。蔬菜、食用菌及其制品:新鲜蔬菜、蔬菜制品[蔬菜罐头、干制蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜泥(酱)、其他蔬菜制品]、新鲜食用菌、食用菌制品(食用菌罐头、干制食用菌、腌渍食用菌、其他食用菌制品)。油脂及其制品:植物油脂(食用植物油,花生油、豆油、菜籽油、茶籽油等)、动物油脂(猪油、羊油、鱼油、奶油等)、油脂制品[氢化植物油、人造奶油(黄油)、起酥油等。
食糖及淀粉糖:食糖[白糖及白糖制品(白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)、其他糖和糖浆(红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等)]、淀粉糖(如果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)。淀粉及淀粉制品:食用淀粉、淀粉制品(粉丝、粉条)、藕粉、其他淀粉制品(如虾味片)。焙烤食品:面包、糕点(含月饼)、饼(如夹心饼干、威化饼干、蛋卷、酥性饼干、韧性饼干、发酵(苏打)饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、蛋圆饼干等)、其他焙烤食品。
食品理化项目检测:
新鲜度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,总固形物,水分,灰分,酸价,过氧化值,,次硫酸氢钠,过氧化苯甲酰,亚硝酸盐,甲醇,,总脂,酒精度,挥发性盐基氮,胺氮,,脂肪酸,丙二醛,氨基酸态氮,总酸,酸度,总碱度,L-羟脯胺酸,丙酸钙,丙酸钠,脲酶,米酵菌酸,溶剂残留量,羰基价,杂醇油,二氧化硫,相对密度,pH值,比旋光度,折光率,细度,折射率,熔点,净含量,非脂乳固体,全乳固体等等。